《农产品加工·创新版》(CN:14-1310/S)是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。旨在为广大农产品加工从业者、企业经营者和科技工作者提供全面、及时、准确、实用的技术信息和市场信息,同时推动和促进中国农产品加工技术创新,从而提高中国农产品加工业的整体水平和市场竞争力。涵盖了从农产品品种改良、农业生产、农产品深加工等各个方面的技术创新与应用,以及对相关政策法规和市场行情的深入解析和评论。
该杂志的创刊宗旨是:传播先进技术,提高农产品加工质量;促进交流合作,推动行业发展;倡导科学理念,保障食品安全。该杂志由一支强大的专业编辑团队和广泛的学术顾问委员会共同组成,包括了国内外知名专家、学者、企业家等行业精英,旨在为读者提供最权威、最专业、最前沿的技术信息和市场信息,同时为中国农产品加工行业发展注入强大的动力。杂志将继续坚持科学发展观,紧抓时代机遇,积极探索创新发展模式,在推进中国农产品加工工业高质量发展的道路上发挥自己的应有作用。
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累积被引百分比:是用于评估期刊影响力的学术指标,是指在某一领域或学科中,某篇论文被后续的论文引用的次数占该领域或学科所有论文被引用的总次数的比例。
他刊引用次数:指在某一期刊中发表的论文被其他期刊的论文所引用的次数。该指标能够反映出该期刊的学术影响力和知名度。
本刊引用次数:被称为自引率,是指该期刊全部被引次数中,被该刊本身引用次数所占的比例。他刊引用次数和本刊引用次数一同使用,可以更全面地评估期刊的影响力和学术地位。
期刊被引半衰期:也叫“cited half-life”,是一个衡量期刊影响力的重要指标,这个指标的值越低,说明该期刊的文章越新,反之则说明该期刊的文章比较老旧。
期刊引用半衰期:指某一期刊平均引用多久以前的论文。计算方法是从当年往前累计,当引用的论文篇数达到全部的50%时,该篇论文的出版年到当年的间隔年数即为此期刊的引用半衰期。
影响因子:指该期刊近两年文献的平均被引用率,即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数。影响因子分为复合影响因子与综合影响因子,两者都和SCI期刊的影响因子统计方法相同。
被引次数:指某篇论文在其他论文中被引用的次数,这是衡量该篇论文影响力的一个重要指标。需要明确的是,被引次数并不完全等同于论文的质量或价值。高被引论文虽然通常代表着高质量的研究成果,但也与研究主题的重要性、论文的创新性、论文的研究方法等内在因素,以及论文的可获得性、期刊的声誉等多种外在因素有关。
发文量:又称载文量,是指一本期刊在一定时间内发表的文章数量。期刊的发文量是一个重要的参考指标。如果一本期刊发文量太小,可能会让人觉得这本期刊受众较小众,或者为了提高影响因子而刻意降低发文量。然而,如果发文量过大,也需要警惕,因为这可能影响到论文的质量。
平均引文率:又称篇均引文量,是指某本期刊中带有引文的论文数量与该期刊发表论文总数的比例。这个指标可以反映出该期刊引用文献的综合能力和引文的覆盖面。
一级发文领域名称 | 发文量 | 被引量 |
轻工技术与工程 | 6838 | 10664 |
农业科学 | 4289 | 4807 |
经济管理 | 2091 | 1195 |
文化科学 | 1595 | 3837 |
化学工程 | 450 | 677 |
医药卫生 | 442 | 1334 |
生物学 | 217 | 434 |
理学 | 149 | 408 |
环境科学与工程 | 141 | 185 |
一般工业技术 | 138 | 82 |
二级发文领域名称 | 发文量 | 被引量 |
轻工技术与工程 / 食品科学与... | 6044 | 10206 |
轻工技术与工程 / 农产品加工... | 2247 | 3845 |
轻工技术与工程 / 粮食、油脂... | 1651 | 2465 |
经济管理 / 产业经济 | 1633 | 993 |
文化科学 / 教育学 | 1529 | 3826 |
文化科学 / 高等教育学 | 1391 | 3550 |
轻工技术与工程 / 食品科学 | 1381 | 2763 |
农业科学 / 园艺学 | 1137 | 1635 |
农业科学 / 畜牧兽医 | 804 | 580 |
农业科学 / 作物学 | 728 | 1152 |
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