《农产品加工·创新版》（CN：14-1310/S）是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。旨在为广大农产品加工从业者、企业经营者和科技工作者提供全面、及时、准确、实用的技术信息和市场信息，同时推动和促进中国农产品加工技术创新，从而提高中国农产品加工业的整体水平和市场竞争力。涵盖了从农产品品种改良、农业生产、农产品深加工等各个方面的技术创新与应用，以及对相关政策法规和市场行情的深入解析和评论。
该杂志的创刊宗旨是：传播先进技术，提高农产品加工质量；促进交流合作，推动行业发展；倡导科学理念，保障食品安全。该杂志由一支强大的专业编辑团队和广泛的学术顾问委员会共同组成，包括了国内外知名专家、学者、企业家等行业精英，旨在为读者提供最权威、最专业、最前沿的技术信息和市场信息，同时为中国农产品加工行业发展注入强大的动力。杂志将继续坚持科学发展观，紧抓时代机遇，积极探索创新发展模式，在推进中国农产品加工工业高质量发展的道路上发挥自己的应有作用。
行业要闻、本刊专稿、产业撷英、政策解读、创新视点、交流展示、休闲农业、创业之路、区域经济、应用技术、现代养生、学术交流
1.作者若不允许本刊对文稿作文字性及少量内容删改，请来稿时声明。凡投稿后1个月内未接到稿件处理通知的作者，请及时与本刊联系。
2.编号应顶格书写。有标题时，在编号后空一字再写标题，另起一行写具体内容。无标题时，编号后空一字写具体内容。
3.提供第一作者简介，内容包括: 姓名、出生年、性别、职称（职务）、主要从事的工作及详细的通信地址、邮政编码、电子信箱、联系电话。
4.参考文献表应列在文后，并按文中引用的先后顺序编号列出，将序号置于方括号内。未公开发表的资料一般不宜引用。
5.注释对正文特定内容的解释与说明，以及未公开发表的资料和“转引自”等类文献的著录，用圈码标引，在页下注文。
6.所投文稿必须附写200字以内的中文摘要和3—5个关键词，文中计量单位和文后参考文献格式须符合国家相关标准。
7.引言一般不超过500字，概述本研究的理论依据、思路、实验基础及国内外现状，并应明确提出论文研究的目的。
8.文中的表格采用三线表形式，插图在相应文章中出现，线条务求准确光洁，图内文字尽量简明，照片务必黑白清晰，层次分明。
9.受基金资助产出的文稿应以基金项目作为标志，注明基金项目名称、编号，放在篇首页左下脚作者单位之前。
10.本刊倡导良好学风，严格遵守学术规范。来稿如发生侵犯他人著作权的行为，作者应负全部责任并赔偿一切损失。
若用户需要出版服务，请联系出版商，地址：山西省太原市双塔东街124号闻汇商务大厦B座2102室，邮编：030012。本站仅做历史信息展示，不提供任何服务。
